|
|
|
|
|
Aas
info
De basisbegrippen
van voeding . Ieder levend organisme , elke plant , elk dier dat bestaat , heeft behoefte aan een aantal verschillende substanties om te kunnen leven , te kunnen groeien en zichzelf voort te planten .Deze basisvoeding bestaat uit eiwitten , koolhydraten , vetten , vitamines en mineralen , en water. Indien ook maar Eén van deze grondstoffen ontbreekt , wordt het leven onmogelijk . Eiwitten De bouwstenen van een organisme zijn de aminozuren .Deze molecule rijgen zich aaneen tot lange ketens , eiwitten genoemd . In de natuur komen 22 biologisch belangrijke aminozuren voor , die door hun volgorde de aard van het eiwit bepalen . Door de talloze verschillende combinaties bestaat er een oneindig aantal verschillende eiwitten , elk met typische structuren en eigenschappen . Zeer belangrijke eiwitten zijn de enzymen Tijdens de vertering breken zij de bindingen tussen de aminozuren af , zodat de opname ervan in de Bloedsomloop mogelijk wordt . De aminozuren worden vervolgens weer aaneengeregen tot eiwitten en gebruikt voor herstel van weefsel en voor de groei . Omdat aminozuren in een voedselbron niet altijd in dezelfde hoeveelheden aanwezig Zijn als in lichaamseiwitten , is de omzetting niet altijd optimaal . e mate van deze omzetting wordt biologische waarde genoemd en wordt uitgedrukt in cijfers van 1 tot 100 . Eiwitten van dierlijke oorsprong zoals melk , vismeel , enz Hebben meestal een hogere biologische waarde dan plantaardige proteïnen . Bovendien zijn niet alle eiwitten als aas substantie geschikt . Sommige hebben zeer speciale enzymen nodig om afgebroken te worden ; enzymen die in het verteringsstelsel van de karper niet voorkomen . Vedermeel is hiervan een goed voorbeeld .
Koolhydraten De belangrijkste koolhydraten zijn suikers en zetmeel . Meestal worden ze bij de vertering dicteert in energie omgezet . Koolhydraten zijn voor een karper waarschijnlijk zeer belangrijk , omdat bij gebrek eraan , eiwitten afgebroken worden .
Vetten Vetten en oliën zijn , net als koolhydraten , energieleverende voedseldeeltjes .Vetten worden afgebroken tot onverzadigde vetzuren en die worden uiteindelijk door het lichaam ook als energie opgebrand . Volvette sojabloem of plantaardige olie vormen een verrijking voor ieder aas . Vitamines en mineralen Vitamines en mineralen zijn van essentieel belang voor de gezondheid , zowel preventief als curatief . Het is zelfs zo dat een voedsel bestaande uit eiwitten , koolhydraten en vetten , doch zonder vitamines en mineralen , waardeloos is . Door vitamines en mineralen toe te voegen aan aas , zorgt u voor een meer evenwichtige voeding .
|
||